Mersin Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda, Kırsal Kalkınma Şube Müdürü Sayın Ömer SEYRAN, Mersin Sanayi ve Ticaret Odası Proje Müdürü Sayın Fevzi FİLİK ve 25 katılımcının iştirakleriyle gerçekleştirilmiştir. Eğitimde Gıda Tarım Hayvancılık Müdürlüğü Kırsal Kalkınma Şubesinden Uzman Ahmet KARA, Gıda ve Kontrol Şubesinden Uzman Özlem GÜLTEKİN, Mersin Gıda Mühendisleri Odası Şube Görevlisi Yusuf DEĞİRMENCİ, Mersin KOSGEP İl Müdürlüğünden Proje Sorumlusu Uzman İsmail ÇİÇEKLİ ve Mersin İŞKUR İl Müdürlüğünden Uzman Fatih BÜYÜKDAĞ eğitici olarak yer almışlardır. Katılımcıların yoğun ilgisinin gözlendiği eğitimde meyve ve sebzelerin işlenmesi, kurum desteklemeleri, işletmelerde hijyen, gıda kontrol sistemi ve gıda muhafaza ilkeleri gibi konular üzerinde durulmuştur.
